Mat-Tinas enkla Citronglass

Jag såg på Tinas sommarkök igår och hon den här enkla glassen, jag tänker testa den i helgen, den verkar ju svingod!


Glass
6 dl grädde
1.75 dl kondenserad mjölk, sötad
2 dl lemoncurd
0.5 st citron, skal och saft

Topping
2 st persikor, skurna i klyftor
1 msk lemoncurd
1 msk rostad mandel

Gör så här

Vispa grädden lagom fast, vänd ner och smaksätt med kondenserad mjölk och rivet citronskal.
Pressa ner citronsaften i lemoncurden rör om, ringla ner lemoncurden i gräddsmeten med hjälp av en gaffel.
Sätt in i frysen ca 5 timmar.
Servera glassen med en topping av persika i klyftor som vänds upp med rostad mandel.

Recept och bild från recept.nu