Amerikanska pannkakor

Barnens favorit...och min! Mysigt att lyxa till det på helgen ibland. Vi äter dom med socker och kanel, men jag kan lova att dom funkar med glass och färska bär också, eller varför inte med lönnsirap och en klick äkta smör mmmmmm...


Recept kommer här:

Denna sats ger cirka 15 st godingar.

2½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk strösocker
1 krm saltBlanda detta och tillsätt sedan
2½ dl mjölk (3%)Vispa till en jämn och fin smet
Ha i
2 msk smält smör och knäck i
1 st ägg
Vispa till en slät smet.
Smält smör i en panna och klicka ut ca en msk per pannkaka. Grädda i ungefär 1½ min tills det blir lite bubblor på ytan. Vänd och stek en minut till.
Färdiga att avnjutas!
Lycka till