Snabb chicken tikka masala

500 g kycklinginnerfilé eller grovt strimlad kycklingfilé
10 cm purjolök
200 g broccoli
1 msk smör
1 tsk salt
4 dl Kelda Tikka masala
2 dl frysta ärter

Skär purjon i bitar. Dela broccolin i små buketter, skiva stjälken. Salta och bryn kycklingen runt om i smör-&rapsolja. Tillsätt grönsaker och vänd runt. Häll på sås och låt sjuda under lock ca 5 min. Tillsätt ärter efter halva tiden. Servera med jasminris.

Kyckling stroganoff

Enkelt. Snabbt. Gott.

4 port

400 g kycklingfilé
1 liten purjolök
1 msk smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 ½ dl mellangrädde
2 msk tomatpuré
½ msk kycklingfond


Skär kyckling och purjolök i bitar eller grova strimlor. Stek det i smör i en panna. Salta och peppra. Tillsätt grädde, tomatpuré och fond. Rör om och låt koka på svag värme 2-3 min. Servera med ris eller pasta.