4 dl mjölk (knappt)
1 gul mesost, hård.
1 msk socker
ev. en skvätt grädde.
Smält osten i mjölken, ha i socker och ev. en liten skvätt grädde.
När mesosten har smält ner och det har blivit en fin smet, så dra av värmen och låt stå helt stilla, tills messmöret är helt kallt. Rör man i det innan så blir det grynigt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar