Det här receptet fick jag på hemkunskapen när jag gick i mellanstadiet... Väldigt gott med klyftpotatis, lingon och gräddsås till.
500 g blandfärs
1 dl ströbröd + 2½ dl mjölk, blandas och låt svälla ca 10 min.
1½ tsk salt
1½ svartpeppar
1 ägg
1 riven gul lök
Blanda allt och forma till en limpa. Lägg i en ugnssäker form. Grädda i 175 grader ca 50-60 min. Ta ut limpan och bre på rikligt med senap och strö över ströbröd. Griljera i ugnen 5-10 min i 250 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar