Ända sedan jag var liten har den här kakan funnits med, det var min syster Ingrid(Ninni) som bakade...
Det är en väldigt lättgjord och saftig kaka.
3 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
4 msk cacaopulver
Blanda detta och häll i
150 g smält smör
2 ägg
1½ dl ljummet vatten
Rör ihop och häll smeten i en rund form och grädda i ca 45 min i 175grader.
Jag brukar rosta 2 dl cocos och blanda i, det är jättegott.
Ett glas med iskall mjölk funkar till...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar