De här salsan blev jag bjuden på hemma hos ngr goda vänner för många herrans år sedan. Jag tycker att den här salsan är fantastiskt god till grillat.
Frun i sällskapet är från Sorsele, därav namnet.
1 grön paprika
1 röd paprika
1½ dl chilisås
1 dl matolja
1 msk senap
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk worchestersås
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
salt och peppar
Hacka allt väldigt smått, dock inte i matberedare. Blanda allt och låt stå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar