Pastasoppa - barnens favorit.

Den här kanongoda soppan åt jag för första gången hemma hos min storasyster när hon bodde i Sala. Den har blivit en favorit som barnen fullkomligt älskar!

Hacka 1 st gul lök och fräs i 2 msk smör. Pressa över 2 st vitlöksklyftor. Häll över 1 brk hela skalade tomater och 5 dl vatten. Lägg i 1 st tärning med grönsaksbuljong och 1 st örtagårdsbuljong. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar. Häll i 2½ dl grädde, matlagningsgrädde funkar också. Låt koka upp. Ha i 4 dl kokt pasta, gärna minipasta ( se bild). Servera.
Om man vill göra soppan matigare så kan man ha rökt skinka eller köttfärs.